Jumat, 28 November 2014

Resep Pizza Sosis

Bahan Kulit atau Roti Pizza Sosis:
  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr keju parut, untuk taburan
  • 100 cc air hangat
  • 30 cc minyak zaitun
  • 1 sendok teh ragi
  • 1/2 sendok teh garam halus
Bahan Untuk Isi atau Taburan Pizza Sosis:
  • 100 gr sosis, iris agak tipis
  • 100 gr daging cincang
  • 100 gr nanas kupas, potong ukuran sedang dan pipih (dapat diganti paprika, jika selera)
  • 200 gr tomat pasta
  • 100 cc kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih, memarkan halus
  • 1 buah bawang bombay, iris halus
  • 2 sendok makan bumbu kaldu bubuk
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 1/2 sendok teh merica hitam
  • Garam secukupnya
Cara Membuatnya Pizza Sosis:
  • Tumis semua bahan untuk isi, hingga matang. Sisihkan
  • Aduk tepung terigu, masukkan garam, aduk sambil dituangi air
  • Tambahkan minyak zaitun. Uleni adonan sampai sampai kalis.
  • Tutup adonan dengan lap basah. Diamkan hingga adonan mengembang
  • Kempiskan adonan, bagi menjadi dua bagian
  • Tipiskan adonan di atas loyang yang telah ditolesi margarine.
  • Tambahkan isi atau taburan yang telah ditumis. Dan tambahkan keju parut.
  • Panggang hingga matang, dan angkat.

Artikel Terkait

Resep Pizza Sosis
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email